Geschiedenis Middeleeuws Kasteel
Volgens de traditie van de middeleeuwse kastelen van Spanje is Castell d'Empordà een Gotische constructie van de XIVe eeuw welke nog resten bewaard van de Romaanse architectuur. Het oudste document van het kasteel is van 18 maart 1301. In dit document staat dat de Hr. Lluc Pons het kasteel ter donatie gaf aan Guillem de Vilagut, die hier op zijn beurt een fort bouwde om zich te beschermen tegen zijn vijanden. De oude resten van dit fort kunnen nog steeds bekeken worden in het noordelijk deel van het middeleeuwse kasteel.
In 1413, werd het kasteel gekocht door de familie Margarit, belangrijke grootgrondbezitters en avonturiers. Kapitein Margarit is heel bekend vanwege het feit, dat hij diende onder het bevel van Christoffel Columbus toen deze de Nieuwe Wereld ontdekte. Hoogstwaarschijnlijk is Isla Margarita, gelegen bij de kust van Venezuela, zo genoemd als eerbetoon aan kapitein Margarit. Zijn neef, Francesc Margarit, ook bekend als "Serrallonga", was een soort Catalaanse Robin Hood gedurende de recessie en de zwarte pest in de XVIIe eeuw.
De familie Margarit stond altijd bekend vanwege hun vrijgevigheid en gastvrijheid. Elk jaar gaven zij een banket met muziek voor de dorpelingen. Deze traditie is tot vandaag de dag bewaard gebleven en wordt elke tweede zondag van oktober gevierd, de bewoners van de plaats komen dan naar het kasteel om een feest te vieren in de olijfgaarden van het landgoed.
De laatste afstammelingen van de familie Margarit was de tweeling Boiys. Zij waren één van de eerste piloten van de Spaanse luchtmacht. Zij sneuvelden bij een luchtvaartongeluk gedurende de oorlog tussen Spanje en Marokko aan het begin van de vorige eeuw.
In de jaren 70 probeerde de surrealistische artiest Salvador Dalí het middeleeuws kasteel te kopen als kado voor Gala, zijn muze. De onderhandelingen liepen op een mislukking uit en hij kocht toen het middeleeuws kasteel van Púbol, gelegen op slechts 5 kilometer afstand van het Castell d'Empordà. Dit kasteel is tegenwoordig een bekend museum en maakt deel uit van de de zogenoemde Daliniaanse Driehoek.